sobota, 19 lipca 2014

284. Różano - migdałowo








Migdałowo - różane ricotta hotcakes z borówkami amerykańskimi , wiśniami , czereśniami i leśnymi malinami 





Przepis:
- 20 g mąki migdałowej
- 20 g mąki ryżowej
- łyżka wody różanej
- 125 g ricotty
- jajko
- łyżeczka`proszku do pieczenia



Ricottę zmiksować z wodą  i żółtkiem . Dodać suche składniki i wymieszać.
Białko ubić na sztywną pianę i dodać do pozostałych składników.
Piec na dobrze rozgrzanej patelni teflonowej z dwóch stron 


Postanowiłam że nie będę już robiła długiego opisu śniadania , dodam wyłącznie notkę co się u mnie dzieje .


Te połączenie smaków jest po prostu najlepsze i warto je wypróbować jeśli macie dostęp do wody różanej lub konfitury z dzikiej róży



Są to również ( chyba ) ostatnie tego typu pancakes na moim blogu , gdyż od jutra ograniczam nabiał z różnych względów , przede wszystkim zdrowotnym.
Będę jadła jogurty probiotyczne a ja uda mi się dostać sojowe , to i takie
Mleko zamieniam  na sojowe i domowe orzechowe
A serki na ulubione tofu ;)

No zobaczę jak będę się czuła po takiej zmianie ;)

7 komentarzy:

  1. Aaach teraz będziesz nas kusiła i nęciła tymi różanymi wariacjami, a ja kiedyś muszę czegoś takiego spróbować!:)
    Powodzenia w ograniczaniu nabiału, wg mnie to wyzwanie, ale przecież Ty wszystkiemu podołasz Kochana <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale idealnie wyglądają! *.* Porywam je i znikam! :P

    OdpowiedzUsuń
  3. Co ty u mnie napisałaś, ze tobie placki takie nie wychodzą, toż są idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ricotta hotcakes to jedne z moich ulubionych jakie jadłam!
    Twoja wersja na pewno by mi zasmakowała! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. to powodzenia w takim razie :)
    ładne te placuszki wyszły :3

    OdpowiedzUsuń
  6. Ostatnio coś różanie u Ciebie. :D Super się prezentują!

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja nie mogłabym zrezygnować z nabiału :D Za bardzo go kocham !

    OdpowiedzUsuń

Dzięki że tu zaglądasz i było by mi miło,jeśli zostawisz po sobie jakiś komentarz
Anonimie podaj swój nick lub imię, bo ja też się ujawniłam i ty zrób podobnie :)