582. Buraczkowe owsiane batony bez pieczenia !

Buraczkowe owsiane batony bez pieczenia podane z czereśniami i musem awokado - banan - truskawki

Było już dużo przepisów na te batony, ale ja podam mój :)

- 1 średni burak
- 5 łyżek płatków owsianych ( u mnie oczywiście bezglutenowe)
-  łyżka siemienia lnianego
- łyżeczka maca
- 3 łyżki mleka sojowego
- dowolne bakalie ( u mnie to jagody goji i pestki dyni)

Buraka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie dodać go do miski wraz wszystkimi pozostałymi składnikami oprócz bakalii. Zblendować wszystko na gładką masę i dodać do niej bakalie.
Całą masę przełożyć do naczynia wyłożonego papierem do pieczenia i włożyć na noc do lodówki.
Rano kroić dowolnego kształtu batony / ciasteczka. Smacznego ! :)



Lubię, kiedy wszystko u mnie tak szybko się dzieję.
Zwłaszcza w te najdłuższe wakacje. Wtedy czuję, że naprawdę, że żyję :D


Dziś z kolei nie oglądam na Polsacie kolejnej powtórki Titanica( o zgrozo), a biało - czerwonych chłopaków w starciu z Rosjanami w gdańskiej Ergo Arenie :D Czekałam na ten pierwszy mecz od finału w Spodku, no i się doczekałam :D


Miłego dnia :*