wtorek, 14 października 2014

371. Wegańska dyniowa drożdżówka ze śliwkami + domowy, mega słodki i zdrowy budyń !








Wegańska dyniowo - migdałowa kukurydziana drożdżówka ze śliwkami i płatkami migdałów, waniliowy deser sojowy

Przepis:
- 10 g świeżych drożdży
- łyżka mąki migdałowej
- 3 łyżki mąki kukurydzianej
- łyżka cukru trzcinowego
- 1/4 szkl napoju sojowego o smaku waniliowym
- 3 łyżki pueere z dyni

+ dowolna ilość śliwek

Drożdże pokruszyć. Dodać do nich mąki, cukier i napój. Wymieszać i odstawić na 10 - 15 minut do wyrośnięcia. Połączyć z pueere dyniowym.  Całość ułożyć w naczyniu a środek wypełnić śliwkami.
Wierzch posypać płatkami migdałów i zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 25 minut. Smacznego!

Za te śniadanie zabierałam się długo , zdecydowanie za długo . Marzyłam o domowej drożdżówce latem z malinami, jagodami, truskawkami ... ale nic z tego nie wyszło
Za to ze śliwkami nie mogła odpuścić , zwłaszcza jeśli mam wolny poranek ;)



A wczoraj wieczorem dzięki  porannemu postowi  Wiktorii  raczyłam się marchewkowym budyniem, ja zrobiłam go po swojemu, bo do środka dodałam jeszcze dynię. Dużą dawkę beta karotenu dostarczyła swojemu organizmowi ;)






Przepis;'


inspiracja
- 200 ml  napoju sojowego naturalnego + 0,5 szkl do rozmieszania budyniu
- 2 marchewki starte na tarce o drobnych oczkach
- 3 łyżki pueere z dyni
-  łyżka budyniu waniliowego ( u mnie bezglutenowy)
- cynamon

200 ml napoju zagotować wraz z marchewką i pueere. Następnie całość zmiksować i jeszcze przez chwilę podgotować . Do całości dodać budyń rozmieszany w 0,5 szkl napoju i gotować do zgęstnienia. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego ! ;)

22 komentarze:

  1. Pięknie poddałaś swoją drożdżówkę ;>

    OdpowiedzUsuń
  2. Noo takiej wielkości drożdżówkę to ja rozumiem :D A budyń też muszę wypróbować wreszcie, zapisuję!

    OdpowiedzUsuń
  3. Na drożdżówkę to i ja zabieram się już kupę czasu xD

    OdpowiedzUsuń
  4. Kocham Cię za tę drozdzowkę! Dyniowa i bezglutenowa! SPELNIENIE MOICH MARZEŃ!

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie wiem, co lepsze - czy drożdżówka, czy ten marchewkowy budyń <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie mam ten sam problem. Biorę wszystko :D

      Usuń
    2. dokładnie mam ten sam problem.. :D wszystko takie dobre!! <3

      Usuń
    3. Jak zwykle mam dylemat ;p;p Z resztą nad czym się zastanawiać ;p smakołyki zabieram wszystkie :D

      Usuń
  6. Jutro też coś sobie upiekę, bo wszyscy dzisiaj kuszą tymi dobrami z piekarnika. Pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. drożdżówka w wersji wegańskiej, w dodatku bezglutenowa i bez zbędnego tłuszczu, ideał, muszę zrobić :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja porywam drożdżówkę! Trafiłaś w moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  9. teraz, kiedy słońca coraz mniej taki budyń to zbawienie dla bladej skóry :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Drożdżówką mnie zachwyciłaś :)

    OdpowiedzUsuń
  11. jakbym dostała taką drożdżówkę rano to cały dzień byłabym pełna pozytywnej energii!

    OdpowiedzUsuń
  12. Śniadanie jak dla księżniczki! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. muszę jak najszybciej ten budyń zrobić <3

    OdpowiedzUsuń

Dzięki że tu zaglądasz i było by mi miło,jeśli zostawisz po sobie jakiś komentarz
Anonimie podaj swój nick lub imię, bo ja też się ujawniłam i ty zrób podobnie :)