sobota, 10 maja 2014

214. Karobowy serniczek jogurtowy bez jajeczny na truskawkowo - owsianym spodzie + pierwsza prawdziwie wiosenna granola

Hej . Wreszcie weekend i dużo wolnego czasu na przygotowanie czegoś pysznego i  nabranie sił na kolejny tydzień.

Dziś u mnie serniczek  w wersji pieczonej , bo dawno takiego u mnie nie było.

Jest bardzo łatwy i szybki do zrobienia nawet dzień w wcześniej ( bo wiadomo że przez noc przejdzie smakiem) .

Z moim ulubionym dodatkiem  - karobem jak i jogurtowy i bez jajeczny ( o dziwo wyszedł , choć bardzo się martwiłam :D).

Na spodzie z musu z naszych krajowych truskawek i płatków owsianych górskich ( coś z glutenem też musiało się znaleźć w tym tygodniu)

Zrobiłam go wieczorem ,a  rano tylko wyciągnęłam z lodówki i udekorowałam najlepszym masełkiem orzechowym - z nerkowców <3








Jogurtowo - karobowy serniczek bez jajeczny na spodzie z truskawek i płatków owsianych . Podany z masłem z nerkowców.




inspiracja



Przepis:
- 1/ 2 kostki twarogu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- łyżka karobu
- garść truskawek
- 4 łyżki płatków owsianych


Twaróg rozgnieść dokładnie widelcem wraz z jogurtem. Dodać karob i dokładnie wymieszać.
W osobnej misce zmiksować truskawki i dodać do nich płatki owsiane .


Kokilkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód dodać mus z płatkami a następnie masę na sernik.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 30 min.

Po upieczeniu postawić do ostygnięcia i włożyć na noc do lodówki. Rano wystarczy tylko wyłożyć z kokilki , dodać ulubione dodatki i zajadać.




Wiosna w pełni , na targu królują pierwsze nowalijki , więc pora na pierwszą wiosenną granolę.

Moja została zrobiona z musu z rabarbaru i po raz pierwszy wyszła taka zwarta i chrupiąca.

Inspiracją była granola navynut












Ale dodam też mój przepis , bo trochę się różni do autorki



- 1/ 2 szkl chrupiącej gryki z melasą
- 1/ 2 szkl płatków gryczanych
- szkl musu z ugotowanego rabarbaru
- garść orzechów nerkowca
- 2 łyżki siemienia lnianego
- 2  łyżki otrębów kukurydzianych
- łyżka otrębów gryczanych



W misce wymieszać ze sobą wszystkie składniki do uzyskania zwartej konsystencji.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Na niej rozłożyć granolę i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 40 min. Należy pamiętać żeby co 10 minut przemieszać granolę , by się nie przypaliła.
Rabarbalove





Korzystając z czasu wolnego zrobię dziś pyszny obiad ( słodkie placuszki :D) , którymi z pewnością się z wami podzielę :)

27 komentarzy:

  1. Sernik :3 Przypomniałaś mi jak dawno twarogu nie jadłam :p

    OdpowiedzUsuń
  2. serniczków nigdy za wiele! :D
    kusisz tą granolą :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Zastanawiam się nad kupnem karobu - jak smakuje? Cudna granola, może się skuszę! :)
    Co do żelu - mrożone truskawki (u mnie mały woreczek) włożyłam do rondelka, nalałam wody - tak na oko, ok. szklanki i podgotowałam chwilę, doprowadziłam do wrzenia, wsypałam 1-3 łyżki siemienia i dokładnie wymieszałam. Otrzymałam pyszny kisiel :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki za przepis z chęcią skorzystam :-)

      Usuń
  4. To jest opcja dla mnie, wiadomo- z karobem :P
    Miłej soboty :)

    OdpowiedzUsuń
  5. nie lubię klasycznych serników, ale ten bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też nie ale te śniadaniowe wręcz kocham :-)

      Usuń
  6. Już wiele razy zabierałam się za pieczony sernik, ale nigdy mi nie wychodzi. Totalnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też tak mam ale wreszcie zrobiłam :-)

      Usuń
  7. Takie smaki w serniczku musiały smakować nieziemsko! No i zgrałyśmy się. U mnie też dzisiaj pieczony serniczek :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hii to tak jakbyśmy zjadły wspólne śniadanko :-)

      Usuń
  8. Serniczek obłędny :)
    Granoli jeszcze nigdy nie robiłam taki leń ze mnie że aż wstyd ;d

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najgorzej się zabrać a pózniej już z górki, tylko wymyślać smaki i się rozkoszować :-)

      Usuń
  9. Jakie zlepki w tej granoli! Podzielisz się? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jasne zrobię kolejną partię bo z tej co widać z miseczce zostału tylko resztki :D

      Usuń
  10. no kolejna mi tu wyskakuje z takim świetnym sernikiem ! :*

    OdpowiedzUsuń
  11. Sernikowy dzień dzisiaj :) Ta granola wygląda obłędnie ;3

    OdpowiedzUsuń
  12. Genialna dasz radę <3 Zbieraj sily i odpoczywaj kochana :*

    OdpowiedzUsuń
  13. Muszę chyba odpalić piekarnik ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Dzięki Tobie dowiedziałam się, że istnieje coś takiego jak karob.

    OdpowiedzUsuń
  15. Tyle tu u Ciebie pyszności dzisiaj! :D

    OdpowiedzUsuń

Dzięki że tu zaglądasz i było by mi miło,jeśli zostawisz po sobie jakiś komentarz
Anonimie podaj swój nick lub imię, bo ja też się ujawniłam i ty zrób podobnie :)