sobota, 11 października 2014

368. Dyniowe wegańskie scramble z musli MIX IT i chia + wczorajszy lunchbox








Wegańskie dyniowe scramble  z musli  MIX IT  i chia. Podane z tahini, figą , żurawiną i śliwkami .


Przepis;
- ok 1/2 szkl   napoju sojowego   + 1/4
- 5 łyżek musli  ( u mnie   mix it )
- 4 łyżki pueere  z dyni Hokkaido
- łyżka nasion chia
- 1/2 jabłka
- cynamon

Musli zalać napojem sojowy do ich wysokości , wymieszać i zostawić na noc pod przykryciem.
Nasiona chia zalać 1/4 szkl mleka. Umieścić na noc w lodówce
Rano wymieszać ze sobą wszystkie składniki . Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju kokosowego i smażymy ciasto tak ok 5 minut co jakiś czas mieszając. Smacznego ! ;)




I jeszcze dzielę się z wami moim wczorajszym lunchboxem








jabłko, papryka, bakalie

miks warzyw i owoców ( pomidory, mandarynki, śliwki, marchewki)

wegańskie dyniowe scones z tofu . rzodkiewki

Przepis:
- 1/2 szkl mąki kukurydzianej
- 4 łyżki pueere z dyni
- ulubione ziarenka
- mleko sojowego do odpowiedniej konsystencji
- 1/2 proszku do pieczenia


Wszystkie składniki dokładnie ze sobą , ciasto podzielić na pół i uformować bułeczki. Piec je w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 25 minut.



A teraz idę aktywnie korzystać z jesiennych promieni słonecznych ;)

Miłej i słonecznej soboty wam kochani życzę ;*





19 komentarzy:

  1. scramble ostatnio często widuję na blogach, w przyszłym tygodniu robię koniecznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Pycha! :) Chociaż ja chyba jednak wolałabym wersję niewegańską, z jajkiem. A lunchbox (a właściwie lunchpack) rewelacyjny!

    OdpowiedzUsuń
  3. Miłej soboty :) Robiłam ostatnio i scramble dyniowe i scones dyniowe, więc wiem, ze wszystko tu dziś bardzo pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. apetyczny śniadaniowy talerz, a lunchbox bombowy! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Luchbox pychota. :3

    ---
    nasniadanie.blog.pl

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale sobie dogadzasz! *.* Wszystko takie apetyczne! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. scramble wciąż przede mną! :>

    OdpowiedzUsuń
  8. też łapałam dzisiaj słońce, bo nie wiadomo jak długo jeszcze z nami pobędzie ;)
    wszędzie scramble widzę!

    OdpowiedzUsuń
  9. wybacz, ale dzisiaj mój wzrok przyciąga lunchbox. myślałam, że to ciasteczka :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Dyniowe scramble na mojej liście do wypróbowania odkąd zobaczyłam je u Pam :)
    A lunchboxy jak zwykle idealne!

    OdpowiedzUsuń
  11. Genialny lunchbox, tyle pyszności! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Zdecydowanie warto brac z ciebie przykład <3 !

    OdpowiedzUsuń

Dzięki że tu zaglądasz i było by mi miło,jeśli zostawisz po sobie jakiś komentarz
Anonimie podaj swój nick lub imię, bo ja też się ujawniłam i ty zrób podobnie :)