Dziś u mnie serniczek w wersji pieczonej , bo dawno takiego u mnie nie było.
Jest bardzo łatwy i szybki do zrobienia nawet dzień w wcześniej ( bo wiadomo że przez noc przejdzie smakiem) .
Z moim ulubionym dodatkiem - karobem jak i jogurtowy i bez jajeczny ( o dziwo wyszedł , choć bardzo się martwiłam :D).
Na spodzie z musu z naszych krajowych truskawek i płatków owsianych górskich ( coś z glutenem też musiało się znaleźć w tym tygodniu)
Zrobiłam go wieczorem ,a rano tylko wyciągnęłam z lodówki i udekorowałam najlepszym masełkiem orzechowym - z nerkowców <3
Jogurtowo - karobowy serniczek bez jajeczny na spodzie z truskawek i płatków owsianych . Podany z masłem z nerkowców.
inspiracja
Przepis:
- 1/ 2 kostki twarogu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- łyżka karobu
- garść truskawek
- 4 łyżki płatków owsianych
Twaróg rozgnieść dokładnie widelcem wraz z jogurtem. Dodać karob i dokładnie wymieszać.
W osobnej misce zmiksować truskawki i dodać do nich płatki owsiane .
Kokilkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód dodać mus z płatkami a następnie masę na sernik.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 30 min.
Po upieczeniu postawić do ostygnięcia i włożyć na noc do lodówki. Rano wystarczy tylko wyłożyć z kokilki , dodać ulubione dodatki i zajadać.
Wiosna w pełni , na targu królują pierwsze nowalijki , więc pora na pierwszą wiosenną granolę.
Moja została zrobiona z musu z rabarbaru i po raz pierwszy wyszła taka zwarta i chrupiąca.
Inspiracją była granola navynut
Ale dodam też mój przepis , bo trochę się różni do autorki
- 1/ 2 szkl chrupiącej gryki z melasą
- 1/ 2 szkl płatków gryczanych
- szkl musu z ugotowanego rabarbaru
- garść orzechów nerkowca
- 2 łyżki siemienia lnianego
- 2 łyżki otrębów kukurydzianych
- łyżka otrębów gryczanych
W misce wymieszać ze sobą wszystkie składniki do uzyskania zwartej konsystencji.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Na niej rozłożyć granolę i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 40 min. Należy pamiętać żeby co 10 minut przemieszać granolę , by się nie przypaliła.
Korzystając z czasu wolnego zrobię dziś pyszny obiad ( słodkie placuszki :D) , którymi z pewnością się z wami podzielę :)
Sernik :3 Przypomniałaś mi jak dawno twarogu nie jadłam :p
OdpowiedzUsuńciekawy przepis:)
OdpowiedzUsuńserniczków nigdy za wiele! :D
OdpowiedzUsuńkusisz tą granolą :)
Zastanawiam się nad kupnem karobu - jak smakuje? Cudna granola, może się skuszę! :)
OdpowiedzUsuńCo do żelu - mrożone truskawki (u mnie mały woreczek) włożyłam do rondelka, nalałam wody - tak na oko, ok. szklanki i podgotowałam chwilę, doprowadziłam do wrzenia, wsypałam 1-3 łyżki siemienia i dokładnie wymieszałam. Otrzymałam pyszny kisiel :D
Dzięki za przepis z chęcią skorzystam :-)
UsuńTo jest opcja dla mnie, wiadomo- z karobem :P
OdpowiedzUsuńMiłej soboty :)
Hii te nasze małe uzależnienie :-)
Usuńnie lubię klasycznych serników, ale ten bym zjadła :)
OdpowiedzUsuńJa też nie ale te śniadaniowe wręcz kocham :-)
UsuńJuż wiele razy zabierałam się za pieczony sernik, ale nigdy mi nie wychodzi. Totalnie :)
OdpowiedzUsuńJa też tak mam ale wreszcie zrobiłam :-)
Usuńsame pyszności, od co!
OdpowiedzUsuńTakie smaki w serniczku musiały smakować nieziemsko! No i zgrałyśmy się. U mnie też dzisiaj pieczony serniczek :)
OdpowiedzUsuńHii to tak jakbyśmy zjadły wspólne śniadanko :-)
UsuńSerniczek obłędny :)
OdpowiedzUsuńGranoli jeszcze nigdy nie robiłam taki leń ze mnie że aż wstyd ;d
Najgorzej się zabrać a pózniej już z górki, tylko wymyślać smaki i się rozkoszować :-)
UsuńJakie zlepki w tej granoli! Podzielisz się? ;)
OdpowiedzUsuńJasne zrobię kolejną partię bo z tej co widać z miseczce zostału tylko resztki :D
Usuńno kolejna mi tu wyskakuje z takim świetnym sernikiem ! :*
OdpowiedzUsuńSernikowy dzień dzisiaj :) Ta granola wygląda obłędnie ;3
OdpowiedzUsuńno tak jakoś się złożyło :D
UsuńGenialna dasz radę <3 Zbieraj sily i odpoczywaj kochana :*
OdpowiedzUsuńdziękuję :*
UsuńMuszę chyba odpalić piekarnik ;)
OdpowiedzUsuńDzięki Tobie dowiedziałam się, że istnieje coś takiego jak karob.
OdpowiedzUsuńBardzo sir cieszę :-)
OdpowiedzUsuńTyle tu u Ciebie pyszności dzisiaj! :D
OdpowiedzUsuń