94. Wypasiony serniczek + lunch box

Dziś naszła mnie wielka ochota na serniczek, ale jakoś nie chciało mi się z samego rana piec wielkiej blachy, dlatego postanowiłam na jedno porcjowy .

Ale najgorsze jaki wybrać smak ? 

Hm... no właśnie... :)

Dlatego wrzuciłam do  niego wszystko co miałam pod ręką i co uwielbiam

No i wpadła do niego pyszna dynia , płatki pszenne pełnoziarniste, daktyle, posiekane migdały, serek grani, jajeczko, przyprawa korzenna, syrop  pierniczkowy i karob ....

Tak to wszystko było w środku a co na wierzchu ?

Też dużo pyszności : migdały, borówki amerykańskie i pyszne rozpuszczona gorzka czekolada

Pieczony serniczek z karobem, migdałami, daktylami, syropem pierniczkowym, przyprawą korzenną, dynią i płatkami pszennymi pełnoziarnistymi  a na wierzchu z borówkami amerykańskimi,gorzką czekoladą i migdałami 

Przepis:

- 150 g serka grani

- 60 g płatków pszennych pełnoziarnistych

- chlust mleka

- jajko

- pueere z dyni

- daktyle

- posiekane migdały

- karob

- przyprawa korzenna

- syrop pierniczkowy

+ borówki amerykańskie, gorzka czekolada i migdaly

Wszystkie składniki ze sobą wymieszać i włożyć do naczynka do zapiekania. Na wierzchu ułożyć borówki amerykańskie , gorzką czekoladę i migdały. Włożyć do piekarnika i piec w 180 stopniach przez 30 min

Pokażę wam jeszcze mój lunch box , który prawie podobny brałam codziennie do pracy

Jogurt do picia, torcik z karobowo ryżowych naleśników z waniliowym twarożkiem przełożony domową czeko śliwką, jabłko, mandarynki, rzodkiewki, papryka czerwona

Przepis na torcik naleśnikowy

 Na naleśniki: 

- 55 g mąki ryżowej pełnoziarnistej

- 150 ml mleka bez laktozy

- łyżka karobu

- jajko

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zmiksować i piec na dobrze rozgrzanej patelni teflonowej ( wychodzą 4 naleśniki)

Na farsz

- 150 g twarożku naturalnego

- laska wanilii

- posiekane nerkowce

Naleśniki przełożyć farszem i włożyć na noc do lodówki .

Rano naleśniki podzielić na 4 części ( trójkąty). 2 części połączyć ze sobą a na pozostałe 2 nałożyć czeko śliwkę . Przykryć naleśnikami , które się zostały

Chyba mój lunch box do szkoły m.in 3 razy w tygodniu będzie podobnie wyglądać , bo nie chce mi sie rano stać przy  patelni, ale za to wieczorem zrobię sobie naleśniczki czy pancekes żeby później wziąć do szkoły i zjeść na przerwie śniadaniowej :D

I już sobota .. ? 

Ale ten czas szybko zleciał. Przecież dopiero co zaczynaliśmy ( niektórzy ) ferie, a tu już w poniedziałek trzeba do szkoły wrócić. Dziś musiałabym zajrzeć trochę do zeszytów i książek,bo jutro nie będę miała zbytnio dużo czasu ( wiadomo zakupy wzywają ) a w najbliższym tygodniu będę miała masę sprawdzianów, kartkówek, pytań ...

No więc witajcie obowiązki szkolne po 2- tygodniowej przerwie 

Miłej soboty kochani :*