68. Lawendowe rafaello i marchewkowy krem

wLawendę kupiłam już niedawno ale nie miałam czasu jej jeszcze do niczego wykorzystać. Ale pomyślałam sobie o mojej ulubionej owsiance i zadecydowałam że lawendę wykorzystam po raz pierwszy właśnie w niej. No ale samej lawendy przecież nie może być w owsiance . Więc co jeszcze mogę do niej dodać ? Przypomniał mi się wtedy mój zapas muller milku kokosowego i wiedziałam już że na śniadanie będzie owsianka a'la lawendowe rafaello. W każdym rafello nie może zabraknąć jeszcze wiórek kokosowych, oczywiście musiały wylądować na górze miseczki. Ale w rafaello jest coś jeszcze - malutki migdałek, który samotnie ukrywa się w środku pralinki a w mojej owsiance wylądował na środku miseczki. I jeszcze owoce. A jakie pasują do takiej wersji owsianki ? Borówki amerykańskie ! Dlatego musiały opuścić zamrażalnik , by pojawić się na szczycie dzisiejszej owisanki.

Owsianka a'la lawendowe rafaello na kokosowym muller milku z wiórkami kokosowymi, borówkami amerykańskimi i migdałem 

Przepis:
- 60 płatków owsianych
- szkl muller milku kokosowego
- łyżeczka lawendy suszonej
- łyżka wiórek kokosowych
- borówki amerykańskie
- migdał

Płatki owsiane zalać na noc mleczkiem kokosowym. Rano dodać lawendę i ugotować do gęstości. Włożyć do miseczki. Posypać wiórkami kokosowymi , dodać borówki amerykańskie a na środku ułożyć migdał.


Przez wczorajszy dzień leniuchowałam, zdążyłam przeczytać 2 książki, o których wczoraj pisałam. Trening oczywiście też musiał być i to dłuższy ( 2 h).  Znalazłam czas oczywiście w kuchni - na obiad był ogórkowy placek amarantusowy ( nie zrobiłam zdjęcia ,bo trochę mi się rozwalił) ale za to pokaże wam moją wczorajszą kolację, która może być również wytrawnym śniadaniem

Przedstawiam wam korzenny  marchewkowo - paprykowy krem owsiany

Przepis

- 60 g płatków owsianych
- szkl mleka
- ugotowana marchewka , papryka czerwona i żółta ( na parze oczywiście)
- 1/ 2 przyprawy korzennej

Płatki ugotować w mleku do gęstości. Dodać przyprawę korzenną i warzywa, Zmiksować. Włożyć do miseczki i proponuję udekorować jogurtem naturalnym ( ja dodałam go później)


A dziś już ostatni dzień długiego weekendu. Przeznaczę go pewnie na upieczenie czegoś pysznego. Muszę zajrzeć też do książek ( szczególnie do biologi - Halo ! Płazy i Chemii , bo w środę mam spr  z redoksów,a podczas przerwy świątecznej wiadomości trochę wyleciały ).
Dziś jeszcze czeka mnie kolęda . Nie przepadam za bardzo za nią, bo oczywiście lubię śpiewać kolędy a nie lubię , kiedy ksiądz o wszystko się wypytuję i jeszcze trzeba dać mu zeszyt z religii. A niestety w tym roku przychodzi proboszcz.

A u was też są kolędy ? Lubcie je ?

Miłego poniedziałku :D