Przede wszystkim dominują w niej warzywa i owoce w każdym posiłku , oczywiście w dużej ilości , pod różnymi postaciami czy to zjedzone na surowo , czy w sałatce , czy w postaci smoothie.
Do tego oczywiście dawka zdrowych tłuszczów - pestki dynii, słonecznika , orzechy , sezam , siemię lniane
Przekąską stały się również owoce suszone , które teraz jeszcze bardziej pokochałam
O strączkach również nie zapominam , bo stały się jednym z wielu źr białka
Kaszę jaglaną jak i gryczana też chętnie dodaję do wielu dań, bo zawierają duże ilości witamin, błonnika i właśnie też białka
Ale najważniejsze : NAUCZYŁAM SIĘ I WCALE NIE TĘSKNIĘ JUŻ za nabiałem, jajkami oraz rybkami. Uświadomiłam sobie, że nabiał roślinny też jest pyszny a przy tym organizm odwdzięcza się też miłymi gestami - przede wszystkim - brak wzdęć , bóli brzucha i mniejszą ilością wyprysków.
Teraz przechodzę do posiłków:
Drugie śniadania jadam jeszcze przed pójściem do pracy
* Smoothie
Dyniowe
Czeko śliwka
Banan- kalafior- morele suszone
lub deser sojowy Sojasun z otrębami gryczanymi , do tego warzywa , owoce i suszone morele
* Obiady zabieram do pracy
Marchewkowe curry z ciecierzycy z ryżem pełnoziarnistym
Kasza jaglana z indyjskimi przyprawami ( curry, imbir, cynamon ) brokułem , pomidorem i zieloną soczewicą
Pomidorowo - kokosowe gryczane pancakes z buraczkami i szpinakiem- te pancakes zawładnęły moim serduchem i jeszcze nie raz je powtórzę ;)
Kasza jaglana z selerem , pestkami moreli gorzkiej i suszonymi morelami
krem buraczany z kaszą gryczaną i pestkami słonecznika - ależ to było dobre i mega ! sycące
* Podwieczorek
Ten posiłek zabieram do pracy - głównie to warzywa i owoce
* Kolacja
Na ten posiłek przygotowuje DUŻĄ miską sałatki wraz z pestkami
Ale również:
- kanapki z arabską pastą marchewkową + sałatka
- potrawka z cukinii, pomidora, ogórka i fasoli szparagowej
Bardzo Cię podziwiam, ja bym chyba nie wytrzymała :) Ale posiłki są pyszne *.*
OdpowiedzUsuńA ja Cię podziwiam - mleko, nabiał i ryby to coś, co kocham najbardziej :)
OdpowiedzUsuńO dżizas, mamuniu, babciu, dziadku, nawet nie wiem, co ja mam w tej chwili cholibka, kurczę pieczone, powiedzieć ...
OdpowiedzUsuńPrzychodzi mi chyba tylko do głowy ... Bardzo smacznie jadasz! ;D
jakie pysznośći, powodzenia na diecie
OdpowiedzUsuń;)
Najważniejsze, że dobrze się czujesz :)
OdpowiedzUsuńA posiłki wszystkie bym zjadła :D
Bardzo kreatywnie i super, że dbasz by niczego nie zabrakło w diecie! :)
OdpowiedzUsuńspróbowałabym też przejść na taką diete, ale niestety moje uzależnienie od mleka jest za duże, a większość roślinnych mnie bardzo uczula ..
Napisałam Ci maila, bo nie chciałam się rozpisywać w komentarzach!
Strasznie Cię podziwiam - ciężko mi było odzwyczaić się od zwierzęcego nabiału (od niedawna spożywam tylko kozi i czasami jakiś lepszej jakości ser żółty krowi) i nadrabiałam to sobie głównie jajkami - np. zamiast twarożku na śniadanie jadłam jajecznicę, ale też rybami. Czekam na kolejne migawki - może zainspiruję się i spróbuję takich wegańskich dań? :)
OdpowiedzUsuńNo i totalnie zakochałam się w Twoich obiadach - są boskie, serio. Już nie mogę się doczekać aż spróbuję marchewkowego curry :D
A nie chudniesz ?
OdpowiedzUsuńnie ale brzuch powoli robi się płaski i wypryski już bardzo rzadko się pojawiają , prawie ich wgl nie mam ;)
Usuńfaktycznie jesz bardzo dużo owoców i warzyw :)
OdpowiedzUsuńnależy się wielki podziw i gratulacje!
masz dużo świetnych pomysłów na urozmaicone dania i potrawy a to najważniejsze :)
Całkiem ciekawie :D Przyznam, ze takiej różnorodności się nie spodziewałam :)
OdpowiedzUsuńPlacki kokosowo- pomidorowe koniecznie muszę zrobić, bo połączenie zdaje się być genialne. I zupka buraczkowa też mi się podoba :)
No widzisz zaskoczyłam cię ;D
UsuńPyszności! :3 No i to samo zdrowie-witaminki i minerały ;)
OdpowiedzUsuńPlacki i danie z soczewica super! Z resztą na wszystkie dania się skuszę <3
OdpowiedzUsuń