271. Buuuulgur ... w melonie podany + bobowe burgery z tahini

Wczoraj  Basia   tak kusiła swoją wersją kaszy bulgur że dziś to ja zajrzałam do swojej szafki i wygrzebałam ostatnią garść tej kaszy , bo nie jestem pewna czy po wtorkowej wizycie u gastrologa będzie mi jeszcze dane kiedykolwiek ją zjeść

Ja swoją ugotowałam na ulubionym mleku sojowym .
W  środku znalazły swoje miejsce pyszne orzeszki sojowe jak i letnie owoce - brzoskwinia ufo , którą zajadam się kilogramami jak i ostatnie sztuki naszych polskich truskawek


A całość podałam w melonie ,bo żeby na taką prawdziwie letnią wyglądała

I dodatki na wierzchu też się znalazły - pierwsze polskie borówki amerykańskie, maliny jak i czekolada gorzka Lind 99 % <3

Kasza bulgur na mleku sojowym z orzechami sojowymi , brzoskwinią ufo i truskawkami w melonie. :Podana z borówkami amerykańskimi , malinami i czekoladą gorzką 





Tak jak już kilka dni temu napisałam na moim blogu będzie dużo pomysłów na burgery


Wczoraj na obiad zrobiłam zdecydowanie najlepsze ze wszystkich -  z mojego ulubionego bobu, który jest nie tylko pyszny ale też zdrowy

Przepis:
- 1/ 2 paczki bobu ugotowanego do miękkości
- 1/2 szkl ulubionych otrąb ( u mnie gryczane)
- ulubione przyprawy



Bób ( jak to lubi w skórce lub bez) zblendować na gładką masę . Dodać do niego przyprawy i otręby i całość wymieszać ze sobą. Formować burgery , które usmażyć na dobrze rozgrzanej patelni przez ok 5 min z każdej strony.


A kotleciki podałam z tahini , bo tak mnie zainspirowała   Bryluen  oraz cukinią i żółtym pomidorem limą ;)



Po południu zamieszczę jeszcze jeden post z przepisem na domowe i bezglutenowe płatki śniadaniowe oraz kolejną granolę ;)




Miłej niedzieli wam życzę ;