237. Tartą i koktajlem zaczynam nowy tydzień

Tak jak wczoraj wspomniałam , już jestem szczęśliwą posiadaczkę mini formy do tarty i aż żal byłoby nie skorzystać i nie zrobić czegoś mini słodkiego.

Dlatego dziś mam swój debiut z domową tartą

Jest ona wegańska , bo tego typu produkty od jakiegoś czasu bardzo polubiłam , choć weganką nie jestem.

Jaglana , za sprawą mojej ulubionej i zawsze nie zastąpionej kaszy jaglanej

I truskawkowa , bo wiadomo dlaczego :D

A i jeszcze jakiś dodatek by się przydał , co nie ? No i dziś to ziarno kakaowca

Nadzienie też moja tarta posiada - jest nim naturalnie słodki krem z tofu , daktyli i łyżeczki masła orzechowego.

No a jak to w poniedziałki bywa , dołączam się do akcji     Natalii   i przygotowuję z rana pyszny i owocowy kotajl.

Dziś przyszła pora na koktajl z  jogurtu sojowego  o smaku owoców leśnych , banana i moreli <3

Takim śniadaniem rozpoczynam chyba już ostatni tydzień sprawdzianów w tym roku szkolnym

Jaglana wegańska truskawkowa tarta z daktylowo - orzechowym tofu i ziarnem kakaowca . Koktajl jogurt sojowy - banan - morele

Przepis na tartę:

- 4 łyżki kaszy jaglanej

- szkl wody

- mała garstka truskawek

- 1/ 2 opakowania tofu

- 4 daktyle

- łyżeczka masła orzechowego

Kaszę jaglaną ugotować na wodzie do gęstości. Pozostawić do ostudzenia . Następnie zmiksować z tofu , umieścić w foremce wyłożonej folią spożywczą i włożyć na 2 h do lodówki.

W między czasie zblendować ze sobą tofu, daktyle i masło orzechowe.

Po 2 h tartę nadziać kremem z tofu i włożyć na całą noc do lodówki.

Smacznego !

Przepis na koktajl:

- kubeczek jogurtu sojowego ( 150 g)

- 1/ 2 banana

- 2 morele

Wszystkie składniki ze sobą zblendować i pić . Smacznego !

Od dziś do mojego jadłospisu wkraczają na stałe daktyle, bo są źródłem potasu, który jest mi bardzo potrzebny. Dlatego nie zdziwcie się jeśli będę się one codziennie pojawiać.

Zaaktualizowałam wczoraj zakładkę z ulubionymi śniadaniami z maja . Ciekawi jesteście co tym razem wybrałam ?