180. Kokosowo - waniliowe serniczki z kaszy jaglanej + Piętrowe kanapki

Hej ! Dziś już 180 wpis. Z tej okazji musiałam zrobić coś pysznego.
Wypadło na serniczek , bo dawno go nie było . Więc jest i w dodatku z kaszy jaglanej ( jestem od niej uzależniona , muszę ją codziennie jeść , ale przecież jest bardzo zdrowa :D ).
Kokosowy dodatek też musiał być -mąka kokosowa.
A i waniliowy , bo mam mały zapas laski wanilii
Dodatkowe porcje witamin też mile widziany - więc są i czerwone trusskawy ( jeszcze niestety nie polskie :()

Wierzch też trzeba czymś udekorować - dziś masełko orzechowe i powidła śliwkowe bez cukru

Kokosowo waniliowe serniczki z kaszy jaglanej z truskawkami, masłem orzechowym i powidłami śliwkowymi 




Przepis:
- 5 łyżek kaszy jaglanej
- szkl wody
- kubeczek serka homogenizowanego
- 1/ 2 laski wanilii
- łyżka mąki kokosowej
- białko jajka


Kaszę ugotować do gęstości w wodzie . Pozostawić do lekkiego wystygnięcia. 
Następnie dodać pozostałe składniki . Przełożyć do foremek na muffiny lub do kokilki.
Piec przez 30 min w temp. !80 stopni Celsjusza.




Odpowiem też na pytanka od Pam. Dziękuje ślicznie

1. Lepiej znaleźć się w samym centrum letniej burzy czy zimowej śnieżycy?

Letniej burzy - zima brrrr 

2. Karmel czy czekolada?

Czekolada , koniecznie z Linda ( 85 % ) lub Ritter Sport

3. Wymarzony prezent na zbliżające się święta to...

luustrzanka <3

4. Idealny obiad na upalny dzień to...

chłodnik koniecznie na kefirku z dużą ilością świeżych i letnich warzyw na wierzchu posypany koperkiem <3

5. Zdobywanie szczytów z wielkim plecakiem na plecach i potem na czole, czy leżak, plaża i wachlarz?

zdobywanie cudów - uwielbiam aktywnie spędzać czas

6. Dokończ: Za nic w świecie nie...

zjem zupy grochowej - fuuujjj ( ale świeży groszek uwielbiam )

7. Jak wyglądałaby Twoja idealna sukienka na lato?

Nie za długa , tak do kolan koniecznie na szelkach i w kolorze pudrowego różu 

8. Super-pyszna-FIT sałatka w samotności, czy super-FAT hamburger z przyjaciółką?

Fit sałatka - nie cierpię fat foodów :(

9. Ulubiony kolor lakieru do paznokci?

Miętowy <3

10. Moda, której nigdy nie zrozumiesz to....

Dzwony ( nawet do dziś moja nauczycielka matematyki je nosi i jak ją widzę to niedobrze mi się robi )

11. Co dziś na obiad? :P

Makaron bezglutenowy z cukinią , szpinakiem, mieszanką kiełków , wątróbką 

Wczoraj zrobiłam kolejny bezglutenowy chlebek, ale z innych mąk.
Jeśli będziecie zainteresowani przepisem to jutro mogę podać  : )

No i nie obeszłoby się bez degustacji na kolację.
Zrobiłam kanapeczki z
1- serem piórko , gotowanym kurczakiem i warzywami
2. - tradycyjnym pasztetem sojowym , serem piórko i warzywami

Pasztet sojowy tradycyjny

Tradycyjny pasztet sojowy składa się w 100% z surowców roślinnych. Za jego pyszny, wyrazisty smak odpowiada bogactwo przypraw i ziołowych aromatów. Nuta jałowca i gałki muszkatołowej sprawia, że pasztet ten jest doskonale oceniany przez nawet najbardziej wymagających konsumentów, którzy zazwyczaj wybierają pasztety mięsne. Produkt jest bogaty w białko roślinne. Zawiera dodatek błonnika pokarmowego i został przygotowany z soi niemodyfikowanej genetycznie.

Ten pasztet jest pyyyyszzznymm.
W smaku przypomina tradycyjnego kogucika.
Polecam wypróbować.


" Mam małe stópki , które uwielbiam , bo mogę kupić sobie każde butki , które mi się spodobają "

Miłego dnia :*