134. Kokos, czekolada, awokado i ricotta

Skoro mam na późniejszą godzinę oczywiście nie może być innego śniadania,  jak górka pysznych i słodkich placuszków.

Dziś robię pierwszy raz na kochanej mące kokosowej, bo nie znam osoby ,która nie lubi kokosowych smaków 

Oprócz kokosu jest i zdrowe awokado oraz bosko rozpuszczona czekolada gorzka

A wszystko zostało ukryte w plackach wraz z ricottą i karobem

Do tego obowiązkowo śliczne różowiutkie malinki, fioletowe borówki amerykańskie i czerwone truskawki

I coś zdrowego do pochrupania , czyli płatki migdałowe 

I mamy brownie z patelni <333

Kokosowo owsiane placuszki z karobem,  awokado , ricottą i czekoladą gorzką . Podane z malinami, borówkami amerykańskimi, truskawkami , płatkami migdałowymi

Przepis:

- 2 łyżki mąki kokosowej

- 2 łyżki mąki owsianej

- 2 łyżki płatków owsianych

- jajko

- awokado pokrojone w drobną kostkę

- łyżka karobu

- 1/ 2 pudełeczka ricotty

- gorzka czekolada

- 1/ 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie suche składniki wymieszać ze sobą . Dodać jajko, ricottę i awokado.

Wymieszać . Na samym końcu dodać gorzką czekoladę .

Piec na dobrze rozgrzanej patelni .

Podawać z ulubionymi dodatkami

Wczoraj był mega zwariowany  dzień

- zostałam wzięta do odp na biologi , oczywiście dostałam 5

- stałam jak słup pod tablicą na matematyce

- dostałam 4 z kartkówki od królowej nauk 

- brakło mi 1 pkt do 4 z kartkówki z chemii

- spr z polskiego nie mogłam zrobić, nie umiałam się skupić, prawie nic nie napisałam

I można by było tak wymieniać i wymieniać .........

Dziś kolejny ciężki dzień .

Kciuki byłyby mile widziane  :)

Jak dobrze , że już czwartek,bo chcę żeby ten tydzień jak najszybciej się skończył ...

Miłego czwartku :)..