9. Zdrowe brownie w plackach

Wczoraj moja babcia zrobiła mi zapas awokado. No i wpadłam na pomysł żeby zrobić dziś brownie w plackach. Jako że lubię wszystko co owsiane , dodałam do nich mąkę owsianą i po raz pierwszy dziś  mąkę jaglaną . Dzisiejsze dodatki są biało - czerwone z racji święta niepodległości. Postawiłam na serek grani truskawki i granat. Uwielbiam te strzelające kuleczki. 

Owsiano - jaglane placki a'la brownie podane z serkiem grani z cynamonem i miodem, truskawkami, granatem, pestkami dyni i orzechami peckan

Przepis : 

- 2 łyżki mąki owsianej

- 2 łyżki mąki jaglanej

- chlust mleka

- awokado

- łyżeczka kakao

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- jajko

Wszystkie suche składniki, mleko i jajko wymieszać. Awokado rozgnieść i dodać do powstałej masy. Piec na rozgrzanej teflonowej patelni . Podawać z ulubionymi dodatkami.

Dziś święto narodowe. Ja spędzam je wspólnie z rodziną. Idę na ogródek pozgrabiać liście, bo wszystkie już obleciały. Po południu muszę się trochę pouczyć na biologie i dokończyć lekturę Pana Tadeusza.

Miłego poniedziłku