287. Wegański jaglany cobbler + pieczone falafele ze zdrowymi frytkami

Wegański  jaglano - orzechowy  cobbler ze śliwkami , nektarynką i brzoskwinią ufo oraz morelami
Vegan

Przepis:

inspiracja
- 4 łyżki płatków jaglanych
- łyżka mąki jagalnej
- łyżka mąki arachidowej
- 1/ 3 szkl mleka orzechowego ( u mnie domowe z orzechów włoskich)
- łyżka siemienia lnianego + 3 łyżki wrzątku
- łyżka ''serka z orzechów włoskich '' lub po prostu masła orzechowego

+ owoce



Płatki zalać na noc mlekiem . Rano dodać resztę składników i wszystko wymieszać.
Owoce pokroić w drobną kostkę i przełożyć do naczynia do zapiekania . Na owoce kłaść placki z powstałej masy i zapiekać w piekarniku przez 30 min w temp 180 stopni . Smacznego







Dziś pochwalę się wam jeszcze moim pyyysznym i bardzo zdrowym obiadkiem

Gryczane pieczone falafele z pełnoziarnistym ryżem , pomidorową passatą i pieczonymi frytkami z cukini , marchewki i botwinki






Gryczane falafele:
- 1/2 puszku cieciorki
- łyżka otrąb gryczanych
- ulubione przyprawy






Cieciorkę zblendować , dodać pozostałe składniki i formować burgery , które umieścić na papierze do pieczenia i zapiec w tem 180 stopni przez 30 min.





Frytki:
- marchewka
- botwinka
- 1/ 2 cukinii



Warzywa należy pokroić w cienkie paski i zapiec w piekarnku przez 30 min w temp 180 stopni. Smacznego









Wczoraj przypomniałam sobie że mam w domu wspaniały wynalazek - rolki na których chyba z 2 lata nie jeździłam.
Oczywiście domyślacie się co od razu zrobiłam ?
No ba poszłam na spontaniczną przejażdżkę - 40 min / 7, 5 km
Coś czuję że często będę na nich jeździć ... ;D